ଶବ୍ଦାର୍ଥ:
କଟ୍ବର — ଉଚ୍ଚାରଣ: Kaṭwara
ସଂ. ବି. (କଟ୍ ଧାତୁ=ବର୍ଷଣ କରିବା+ସଂଜ୍ଞାର୍ଥେ. ବର) —
୧: ଘୋଳଦହି —୧. Churned sour milk; butter milk.
୨: ବ୍ୟଞ୍ଜନ —୨. Curry.
୩: ଦହିସର —୩. Butter; cream of curd.